牛油果凱撒沙拉

原料

牛油果, 雞蛋, 小西紅柿, 洋蔥, 麵包, 黑胡椒, 凱撒沙拉醬, 香腸

步驟

1將小西紅柿一切兩半,與切塊的洋蔥,香腸,麵包,放在一個大碗里

2處理牛油果,去皮,去核,切成小塊,也放入大碗裡面。

3倒入凱撒沙拉醬和少許黑胡椒,攪拌均勻即可。

小技巧

牛油果要放在最後處理,過早處理會造成氧化~


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