做前餐用，招待朋友來家裡吃飯時 可以早早做好一大盤這個，先給客人們墊墊肚子，給你收尾後面的大菜提供點緩衝時間。 零難度，就是所有東西拌一拌往上堆的事兒 飾底可以換成饃片、蘇打餅乾、薯片等等……
牛油果 一個（可做約8個）, 金槍魚罐頭 80g, 飾底餅乾 八個, 沙拉醬, 蝦仁 八個, 青豆 一把, 鹽, 黑胡椒, 香菜（點綴用）
1鱷梨一切兩半，去核，用勺子挖出果肉，與金槍魚拌勻，加一點鹽。不要完全搗稀，稍留一點果肉粒，口感更好。
2蝦仁和青豆放點鹽，用一碗水煮開，撈出瀝干
3餅乾可以的話買這種，買不到用原味饃片墊底也可以。都沒有就用蘇打餅乾……蘇打餅乾也沒有？！那波紋薯片吧，厚一點就行……薯片也沒有？！那還是關了這個頁面吧……
4照圖上那樣堆上去，現磨黑胡椒撒上去，插一支新鮮香菜，ok，完工。