牛油果低糖高能的水果，有著超高的營養價值，但是好多親可能不適應它本來的味道，但是烤過之後的牛油果相當好吃，而且做法超級簡單，個人覺得這種做法是牛油果最經典的吃法，沒有之一！
牛油果 1個, 鵪鶉蛋 2個, 食鹽 少許, 黑胡椒 少許, 培根 1塊
1將牛油果切開，去核
2將鵪鶉蛋打到牛油果切面的凹處
3在表面均勻滴撒上少許鹽和黑胡椒
4放到烤箱裡，220度，烤大約15分鐘
5烤出後，撒上一些煎好的培根塊，就可以吃了
6用勺子挖著吃，香香嫩嫩的，味道很不錯哦