簡介
想吃布丁又怕吃奶油長胖 正好愛嘗鮮買的牛油果都熟透了 趕緊想辦法消滅掉 。
用牛油果天然的口感代替淡奶油 好吃又不長胖 香蕉增加甜度 椰蓉增添香味和口感
真的好吃 一下吃掉一杯 雖然是冬天可是也要吃甜品～快來試試吧~
原料
牛油果 1隻（約100g）, 香蕉（熟透） 一根（約100g）, 吉利丁片 一片（5g）, 牛奶 200ml, 糖（按個人口味添加、本菜譜沒放糖）, 椰蓉 適量
步驟
1吉利丁剪開放入冷水軟化1-2分鐘瀝干水備用； 牛油果、香蕉切小塊入料理機加入50g牛奶打成奶昔備用
2將剩餘牛奶微波爐高火一分鐘，加入吉利丁片即能融化。
3吉利丁牛奶液與之前的牛油果香蕉奶昔混合，撒適量椰蓉攪拌均勻，倒入容器，冰箱冷藏兩小時即可。
小技巧
香蕉選熟透的甜味更佳，喜歡甜的可自行加糖
我自己吃是沒放糖的我覺得正好，減肥吃挺不錯的。
