簡介

澳洲的avocado（牛油果）很多。剛來時不會吃，感覺當水果吃又沒味道，後來朋友教著粘蜂蜜或者配酸奶一起吃，現在比較喜歡搭配酸奶，當作晚餐，有營養又不容易發胖。牛油果有多好我就不說了～

原料

低脂酸奶 100ml, 牛油果 一隻

步驟

1牛油果切開把果肉用勺子取出來（tips：牛油果選擇軟的，就是那種「你這麼軟是不是壞了啊」的軟度。國內的牛油果恐怕不容易買到軟的，那麼就買回家放放再吃～

2把牛油果用勺子在碗里碾碎。加入酸奶拌著吃軟的牛油果會很容易碾成泥，如果實在不行，就把牛油果和酸奶放進攪拌機去攪吧！酸奶最好選擇低脂的，不然熱量也是不容小覷。我在澳洲一般都選擇low GI以及98%fat free的，就這樣都覺得脂肪含量可能不少～當然，如果小資些自家做酸奶就更好了，一點蜂蜜來調味絕對味道不錯！