簡介
絕對快手又簡單的早餐,零失敗零技術含量,最適合起晚了的早上(˘︶˘)
昨天晚上剩的炒油菜來一點兒,鷹嘴豆是烤好當零食吃的,也放到面里啦,叉燒肉是自己做的,用的是通脊,烤得時候不需要油,好吃沒負擔~
原料
口蘑 6-7朵, 叉燒 10片左右, 掛麵 120g(吃多少煮多少啦), 大蔥 一小段, 油菜 一小顆, 鷹嘴豆 數粒, 醬油、鹽 少許
步驟
1在鍋里燒開一些水(趁這個時候可以洗臉刷牙)
2水開了之後就可以把一小段蔥稍微切切放到鍋里,之後迅速清洗口蘑, 洗口蘑的這段時間蔥的味道就已經滲到水裡了 。
3口蘑洗好之後就可以把掛麵下鍋。
4掛麵下鍋之後開始把口蘑切片,一邊切就可以一邊放到鍋里。
5口蘑都下鍋後一分鐘可以放一些鹽和醬油調味。
6再煮五分鐘左右掛麵熟了就可以把青菜放到鍋里燙十幾秒,一起出鍋。
小技巧
整個時間大概需要十五分鐘的樣子,如果有適合的別的蔬菜也可以放進去。