臘腸炒年糕

簡介

美食抵不住得以流行,尤其是在冬春季節,那就趕緊一起來嘗嘗冬天裡最給力的腊味吃法吧。

原料

年糕, 臘腸, 小油菜, 大蒜

步驟

1年糕切片;臘腸蒸熟切片;小油菜洗凈;大蒜切碎

2年糕片和小油菜分別過滾水焯燙撈出瀝干水份備用

3鍋中放入適量油爆香蒜碎和剁椒碎,然後放入年糕片翻炒均勻,加入少許海鮮醬油調味,再放入臘腸片和小油菜,最後加少許蚝油翻炒均勻即可


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