簡介

加入紅棗的冰糖銀耳羹，棗香濃郁，清甜軟糯，每一口都潤至心肺，暖暖的美極了……

原料

銀耳, 紅棗, 冰糖, 清水

步驟

1將銀耳浸泡在涼水中兩小時後洗凈

2用手撕成小片

3放入鍋中，倒入2L清水

4接著放入洗乾淨的紅棗

5水沸騰後轉小火燉分60分鐘

6放入冰糖，接著燉60分鐘即可

小技巧

銀耳要提前泡發洗凈，撕成小片後再燉煮