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原料
步驟
1玉米粒、碗豆粒洗凈備用
![](/images/seq/1/12492.webp?1638122032)
2香菇用40度的溫水浸泡2個小時後,擠掉水份,切絲
![](/images/seq/1/12493.webp?1638122037)
3鮮蝦去外殼後,從背部剔除泥線。撒入白鬍椒粉,糖和薑絲腌制10分鐘
![](/images/seq/1/12494.webp?1638122042)
4大米淘洗乾淨,鍋中加入適量的清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬制60分鐘
![](/images/seq/1/12495.webp?1638122046)
5先倒入香菇絲煮5分鐘
![](/images/seq/1/12496.webp?1638122050)
6再倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘
![](/images/seq/1/12497.webp?1638122053)
7最後倒入鮮蝦和薑絲,2分鐘後關火放鹽,雞精和香油調味,即可
![](/images/seq/1/12498.webp?1638122056)
1玉米粒、碗豆粒洗凈備用
2香菇用40度的溫水浸泡2個小時後,擠掉水份,切絲
3鮮蝦去外殼後,從背部剔除泥線。撒入白鬍椒粉,糖和薑絲腌制10分鐘
4大米淘洗乾淨,鍋中加入適量的清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬制60分鐘
5先倒入香菇絲煮5分鐘
6再倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘
7最後倒入鮮蝦和薑絲,2分鐘後關火放鹽,雞精和香油調味,即可