簡介

每天的早餐一定是最豐盛的一餐，因為早上一睜眼就充滿對早餐的期盼~當然不能虧待自己餓了一晚上的胃啊~哈哈哈

俗話說早餐要吃的向皇帝一樣，一大杯麥片牛奶，一個姬娜蘋果和一份吐司比薩絕對是我的最愛。讓我一早上就充上滿滿電力迎接新的一天~❤

話說很喜歡吃比薩，可是早餐有沒有過於充足的時間。所以，用現成的吐司代替比薩皮，然後加上前一晚煮熟的蔬菜就成了一頓豐盛的早餐啦~

原料

吐司, 蔬菜什錦 適量（我放的是甜玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔丁和鮮香菇丁）, 馬蘇里拉奶酪 適量, 番茄沙司 適量, 牛至葉 少許（Oregano Chopped一種香料）, 金槍魚 少許, 牛至葉（Oregano Chopped、一種香料） 少許, 黑胡椒 少許, 蔬菜什錦（我放的是甜玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔丁和鮮香菇丁） 適量

步驟

1將土司片上均勻抹上番茄沙司

2均勻鋪上蔬菜、金槍魚

3在最上層鋪上撕碎的奶酪，撒上幾粒牛至葉和少許黑胡椒

4烤箱180度預熱，中層上下火，烤10-15分鐘

小技巧

①蔬菜什錦最好最前一晚用清水煮熟，放冰箱冷藏。早上直接用會更加方便，而且蔬菜也不會烤的水分全無。

②烤的時候最好靈活調整時間，因為烤的時間過長蔬菜會很乾，吐司也會糊。時間短的話奶酪又會粘粘的沒有出香氣。最好是吐司微微焦黃，奶酪融化在蔬菜上形成薄薄的一層膜，微微有點焦沒關係，這時候的口感最好。