咖喱南瓜燴肉丸

原料

咖喱南瓜豆腐,豬肉碎,雞蛋,鹽,雞精

步驟

1、豆腐和豬肉碎和好,加一個雞蛋攪拌均勻,用勺子舀成丸子狀。如果覺得麻煩可以去超市買現成的丸子。 2、丸子下油鍋煎好。 3、爆鍋後,放南瓜炒好,再放咖喱,放水、丸子,加鹽、雞精調味即可出鍋。


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