原料

方面包 3片, 三文治火腿 1塊, 青瓜 1根, 雞蛋 1個, 芝士片 1片, 沙拉醬 適量, 鹽 適量, 雞精 適量

步驟

1火腿和青瓜切片，不要太薄，半厘米厚為理想，雞蛋煎好備用

2在盤子裡放一片麵包（注意盤子裡一定不要有水），將芝士片取出平鋪在麵包上，將切好的火腿片平鋪在芝士片上，在火腿上塗一點沙拉醬（不用多，主要功能是要把麵包和火腿粘合在一起）

3放上第二片麵包，塗一點沙拉醬，依次撲上青瓜片和煎蛋（注意煎蛋和青瓜片之間也要塗一點沙拉醬，就是每一層原料之間都要塗一點沙拉醬上去，有芝士片的那層就不用了），煎蛋上面也塗一點沙拉醬，撲上最後一片麵包

4將做好的三層方面包沿對角線切開成兩個三角形。兩塊三文治中間分開一厘米左右，然後放進微波爐加熱大概45秒到一分鐘的時間（主要是讓芝士片融化，麵包變得軟一點這樣味道香）

5出爐完成~~

小技巧

1.如果麵包的邊邊很硬的話可以切掉，不過不硬就可以保留。 2.沙拉醬不要甜味的，原味的就好，如果喜歡的話，千島醬也可以。 3.芝士片或者奶酪片，大一點的超市有得賣，光明或者法國百吉福牌子的好一點，要原味或者低脂的，熱量不那麼高。