工作日的早餐什麼的，向來交給地鐵口的蛋餅大叔和豆腐花大娘解決，三五塊錢吃得挺管飽。常常是左手蛋餅右手豆腐花，踩著點晃到辦公室，然後刷刷微博啃啃蛋餅，開始忙碌或假裝很忙的一天。
那周末的早餐呢？那自然是——睡！懶！覺！了！ 基本上睡醒了就有的吃午飯了，可是這周末我爸媽又悠哉地出去玩了，只能自己動手了！對我自己來說，製作過程越簡單越好，這個吐司的過程只需要5分鐘，製作過程也特別歡樂。
而且味道意外的很好吃呢！ 簡直讓我有和蛋餅說分手的衝動！
1原料：吐司（切片麵包）、雞蛋、火腿、芝士
2吐司挖個洞，放到鍋里，挖出來的麵包不要扔，後面還有用
3切好火腿，拆好芝士片，做好準備工作
4在吐司中間打個雞蛋，讓雞蛋慢慢填充到整個吐司圈
5雞蛋快熟的時候放上火腿
6蓋上芝士，這樣又好吃，還有粘合的作用 然後把之前挖出來的麵包蓋上，用木鏟慢慢壓，儘量將麵包壓入麵包圈（這個過程沒有拍照因為在忙著壓- -#）翻個面，把另一面煎到兩面焦黃就可以啦
7完成！
麵包會有麵包機烤過的脆感，但是咬一口後又有火腿蛋和芝士的香味
全程大約5分鐘，工作日的早晨其實也來得及，可是——
多睡五分鐘也好的嘛！！！！