非常簡易的早餐套,適合我這樣既要早起上班,又要為孩子準備早餐,當然還不想起太早的媽媽們。幾分鐘的準備,孩子卻是吃得津津有味,心滿意足~ 這套早餐只需用蛋液煎一下吐司而已,再搭配上牛奶和應季水果,幾分鐘就好了o(≧v≦)o~~
雞蛋, 吐司, 鹽, 白鬍椒粉, 色拉油
1雞蛋打散,倒入少許白鬍椒粉和鹽攪勻
2吐司切成三角片
3平底鍋抹上一層油,小火燒熱。取一片吐司,兩面沾裹上蛋液
4將沾上蛋液的土司片夾入平底鍋中,小火煎至兩面黃就行了
【Tips】 1.吐司沾蛋液的時候用筷子夾著沾上蛋液就可以了,不必將土司片放進蛋液中浸泡,那樣蛋液會滲入吐司中,煎的時候就不容易煎到裡面了。 2.基本上兩大片方形吐司用一個大點的雞蛋正合適。