原料

牛里, 大喜大烤肉醬, 蘑菇, 洋蔥, 大蒜, 生菜, 蒜片, 辣椒

步驟

1選用一斤牛裡脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉醬（牛肉用），腌漬20分鐘

2準備輔料，蘑菇用手撕成條。洋蔥切絲，大蒜切片。然後和牛肉一起炒

3準備配菜，包飯用，生菜一大把，蒜片若干片，辣椒兩個切成圈，韓國大醬適量，米飯

4做完了，非常非常正宗的口味，生菜包著飯，牛肉，辣椒，蒜片，再加點醬，真的，太好吃了

5平底鍋倒油，然後放入洋蔥煸炒

6洋蔥出香味以後，放入腌漬好的牛肉煎炒

7兩分鐘後放入蘑菇和蒜片繼續煎炒

8不要炒的時間過長，幾分鐘就可以，鍋里的湯收的差不多就可以關火享用

小技巧

1：最好選用牛裡脊肉，不過現在牛裡脊貴的可以，超市要20多一斤，哎。 2：最好要選用我推薦的大喜大烤肉醬，一般超市都有賣，3塊多一袋，自己拌不出那個味，裡面含10％幾的梨汁，非常好吃的味道。 3：加蘑菇，洋蔥，蒜片一起炒效果更佳。 4：最好的吃法就是生菜＋飯＋牛肉＋蒜＋辣椒＋大醬＝生菜包飯 5：我盤子裡放的是一半的量，我分兩次炒的。