這是女兒喜歡的一道菜，裡面的粉絲特招人愛！
圓白菜, 粉絲, 醬油, 鹽, 雞精, 蒜蓉
1圓白菜洗凈控水切絲，粉絲事先泡軟瀝干水分切小段；
2泡軟的粉絲加醬油泡上顏色;
3熱鍋下油，下蒜蓉，下圓白菜翻炒變半生；喜歡辣的放干辣椒會更有味；
4下粉絲翻炒均勻，粉絲很容易粘鍋，我喜歡讓粉絲有那種焦焦的感覺；
5下鹽味精調味，圓白菜不需要太熟，脆脆的口感更好；
6關火出鍋；