我昨天也做过咖喱牛肉的菜谱,所以这里的就简单说下。详细版传送门http://www.xiachufang.com/recipe/100458132/
土豆, 牛肉, 洋葱, 咖喱, 米饭, 海苔, 各种装饰食材
1先放土豆洋葱,翻炒后加入焯过水的牛肉,加凉水大火煮沸转中火。
215分钟后,加入咖喱块。继续中火煮。煮至牛肉软烂。完成~
3取一点米饭,如果热的那就放冰箱凉一下。我用量勺做头的模型
4手沾水,把米饭捏紧实。或者用保鲜膜定型。剪眼睛的时候可以分成圆+细长条+圆来剪。分三块剪比较容易。盛入咖喱,先放入身体,然后把接下来的都摆放好。完成~