很多人认为西葫芦不可以生吃，其实生吃不但清脆爽口，而且很快捷方便。天气热的时候拌一大份当晚餐，又满足了口腹之欲，还能清肠减肥，是不是很棒腻^^
西葫芦 半个, 盐 适量, 醋 适量, 白糖 适量, 生抽 适量, 香油 适量
1西葫芦洗干净擦丝，放入盐腌一小会儿滤干水
2然后依个人口味放入生抽，醋，糖搅拌均匀，就可以开吃啦
1、尽量选择嫩一点的西葫芦，皮可以削也可不削，老的葫芦还有切开去籽。 2、喜欢辣的同学再放一些辣椒油就更完美了。
是不是很简单易做，适合懒人的快手菜，快快动手吧^^