原料

雪瓜，盐，味精，菜籽油

步骤

1.将雪瓜外皮洗干净切开，取出瓜瓤，放入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的雪瓜取出投入凉水过凉 3.将瓜肉用筷子扒出来放入盘中 4.配上作料，将菜籽油烧热浇上去拌匀即可开吃