原料

改良式麻糬550公克，带壳无油红豆馅300公克，新鲜草莓15颗

步骤

1.新鲜草莓洗净去蒂头，拭干水分备用。 2.将改良式麻糬皮均分为15等份；带壳无油红豆馅 均分为15等份，备用。 3.将作法2的带壳无油红豆馅依序包入作法1的新鲜草莓，搓成圆球状备用。 4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口后表面刷上少许片栗粉（分量外）即可。