简介

这道“草莓芝士坚果杯”，就像一个个小小的草莓芝士蛋糕，草莓的香甜和mascapone cheese的柔滑口感竟是绝佳的搭配，极致的清甜与极致的香浓，咬一口，齿颊留香。

原料

草莓、坚果、mascapone cheese、黑莓蜜

步骤

1、草莓洗净，头尾各切一刀，将中间的果肉挖空，大头朝上放在盘子里，草莓肚子里填入坚果。 2、mascapone cheese和黑莓蜜打匀，填入用锡纸折成简易挤花嘴，当然用专门的蛋糕挤花嘴更好了，我没有专业装备，只好因陋就简。 3、用cheese填满草莓里剩下的空间，cheese要多放味道才足，所以一定要堆满杯口哦！ 4、杯口外溢出的部分可以充分发挥创意，如果有专业蛋糕装饰装备的话可以把cheese调成绿色，挤出草莓叶子的形状，这样看起来就像一盘真正的草莓了呢！