香蕉2根,黄油25克,白糖15克,柠檬半个挤汁,巧克力酱少许,熟花生碎少许
1、黄油放入平底锅中,加热至融化 2、倒入白糖,翻炒 3、炒至白糖融化 4、将去皮的香蕉放入锅中,小火慢慢煎软 5、中间给香蕉翻面,并将糖浇在香蕉上 6、煎至糖色变深,挤上柠檬汁出锅 7、煎好的香蕉放入盘中,挤上巧克力酱,再撒上一些熟花生碎
1、柠檬汁可以增加色泽和香味,没有也可不加 2、用黄油煎味道好,最好不要用普通植物油代替 3、花生碎可以换成各种熟的干果碎