原料

玉米，番茄，瘦肉，青椒，菠萝，番茄汁

步骤

一，用玉米粒蒸饭（饭要蒸干一点） 二，将菠萝切开两半，并把菠萝肉挖出来，泡在盐水中，以去掉些菠萝酶。 三，瘦肉切细。 将青椒，番茄切成丁。把菠萝捞出来切成丁。 四，瘦肉用生粉，酱油腌上10分钟，这样可以使之鲜嫩入味。 五，倒油，翻炒瘦肉，其后再依次倒入番茄丁，青椒丁，翻炒过程中加入番茄汁。8成熟的时 候，加入菠萝丁翻炒。 六，将蒸好的玉米饭加入炒锅里面一起翻炒均匀后，即可乘在菠萝壳里面。再用番茄汁加以点 缀。可爱甜蜜的菠萝饭就做好了。喜欢泰式口味的朋友可以放甜辣酱。酸酸甜甜，很是开 胃。