原料

鸡脚8支，传统卤汁300㏄，香油少许

步骤

1.将鸡脚先冲水洗净，剪去鸡爪，并去膜备用。 2.取锅，加入传统卤汁，放入作法1的鸡脚，改转小火卤约8分钟捞起，再刷上香油即可。