原料
主料：虾仁400克，芦笋100克， 辅料：樱桃番茄50克， 调料：植物油15克，醋5克，酱油3克，芝麻10克，姜3克
步骤
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用； 2. 锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟； 3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用； 4. 锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软； 5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下，撒上芝麻即可。
小技巧
食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。 樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。
