日本南瓜1个(大约2磅) 糯米粉 约1磅 澄面粉 约1磅 糖 半磅
1、南瓜去皮去籽切成小块,上锅蒸大约25分钟,放凉后搅碎。 2、把糖、糯米粉、澄面粉加入搅碎的南瓜里搅均匀。 3、蒸盘扫油,把南瓜糊均匀摊在蒸盘里,大火蒸20分钟。 4、把蒸熟的南瓜糕切块慢火煎到金黄就可以了~!