原料

韩国米条或年糕300克，洋葱100克，胡萝卜1根，韩国辣酱适量

步骤

1.洋葱、胡萝卜、切丝、米条切成小段； 2.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水； 3.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。 4.继续煮到滚，接着放入米条，一直煮到汤汁收至浓稠为止。

小技巧

韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖，因为辣炒米条吃起来要甜甜辣辣的才好吃；