简介

银耳与什么水果搭都叫美，煲好炖烂放凉等着他回家。

原料

银耳，芒果1个，冰糖若干

步骤

1、银耳放清水泡发2小时。 2、将银耳装入奶锅，装满清水大火煮开。 3、再倒入煲锅，煲4小时至银耳软稠绵的状态。 4、加入冰糖，待冰糖融入银耳，盛起摊凉，夏天可以放进冰箱。 5、芒果切小方丁，吃的时候混入银耳就好。