原料

剁椒、金针菇、白醋、芝麻油，少许盐，橄榄油（可以不放）

步骤

1.金针菇放开水里烫一分钟，沥干水分装盘； 2。一汤匙剁椒（喜欢吃的可以多放点），加些白醋、少许盐、橄榄油，调成剁椒汁； 3.把剁椒汁浇在金针菇上面，放锅里蒸5分钟即可，浇上芝麻油，上桌。