简介

简单易做，鲜香、清淡、爽口。

原料

冬瓜头或尾1块，虾干十数个，少许盐

步骤

1、冬瓜挖去瓜仔成碗状。 2、将虾干放入少许热水泡一下，之后连水一起放进瓜中，加入少许盐，蒸约10分钟即可。