简介
藕苗俗名“藕肠子”、“藕带”,是连接藕节和嫩荷叶的茎,含水量大,色泽洁白,口感脆甜细腻,可生食也可熟食,可凉拌也可热炒,今天上一道凉拌的,葱油藕苗
原料
步骤
1.【原料】藕苗、彩椒、蒜泥、盐、白醋、葱油、香油 2.【做法】1、藕苗切段、彩椒切条 3.2、藕苗、彩椒分别焯水,加盐、白醋、葱油、香油拌匀即可
藕苗俗名“藕肠子”、“藕带”,是连接藕节和嫩荷叶的茎,含水量大,色泽洁白,口感脆甜细腻,可生食也可熟食,可凉拌也可热炒,今天上一道凉拌的,葱油藕苗
1.【原料】藕苗、彩椒、蒜泥、盐、白醋、葱油、香油 2.【做法】1、藕苗切段、彩椒切条 3.2、藕苗、彩椒分别焯水,加盐、白醋、葱油、香油拌匀即可