原料

有机花菜1朵、五花肉1块、大蒜4根、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许

步骤

1、将花菜洗净分成一小朵一小朵的，锅中放水焯一下花菜捞出备用。 2、将红彩椒切菱块，大蒜切短段，五花肉切薄片。 3、热锅先放入五花肉，待五花肉边上微焦，倒入花菜、大蒜、红彩椒。 4、放入酱油、豆瓣酱、盐，继续翻炒2-3分钟即可装盘。