简介

味香脆鲜。

原料

主料：青尖椒400克，豆豉100克， 辅料：柿子椒40克， 调料：色拉油30克，盐2克

步骤

1.青、红椒洗净切成小块。 2.炒锅放在火上，放油烧热，放入青、红椒块煸炒出味，拨在一边，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精盐，炒匀即可。