马蹄250克，猪肉（3成肥，7成瘦）200克，生粉20克，糯米20克，盐3克，枸杞适量
1、将马蹄和猪肉切碎，加生粉、盐搅匀后揉成肉球 2、将泡了一晚的糯米滤去水，把肉球放在上面滚一滚 3、将沾有糯米的肉球装盘，在上面放一个泡好的枸杞 4、在锅中水开后再蒸15分钟即可