排骨，青红椒，红葱头，蒜，玫瑰露酒，生抽，糖，盐，玉米淀粉
1.排骨洗净，剁小块，泡去血水 2.加生抽，糖，盐，玉米淀粉腌20分钟 3.准备好配料 4.油爆红葱头和蒜 5.下排骨 6.小火慢煎，锅边淋一圈玫瑰露酒，继续盖盖小火焖 7.加青红椒再大火稍焖一会收汁