咸猪骨200克或者猪排骨200克 毛瓜2只 香葱适量 姜蒜
1、毛瓜削皮，切成长条 2、锅里放油烧热，加入姜片和蒜末煸香，倒入猪骨翻炒至变色 3、放入切好的毛瓜条& #40; 放入咸猪骨，更咸香） 4、倒入适量水，煮开，直到毛瓜变透明 5、煮熟盛出，倒入盐和香葱入味