主料：排骨1000g 辅料：姜，大蒜，大葱，蜜汁排骨腌料，生抽，蚝油
1、姜切丝，大蒜切片，大葱切葱花。 2、排骨冷水浸泡1小时去除血水，放入蜜汁排骨调料，加入少量生抽、蚝油、葱姜蒜，搅拌均匀，腌制1小时。 3、烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨摆放好，烤箱预热220度，中层，上下火35分钟。烤好后就可以开吃啦！
1、排骨事先浸泡出血水。 2、蒜多一点很好吃。 3、喜欢肉汁多的，就不要考的时间太长哦！