简介

最近老爸经常在唠叨说：他小时侯过年的时候经常有自己家做的番薯干吃，结果趁我和老妈不在家的时候把我家的番薯全弄成番薯干了，害的我没看见制作过程，只能扒著老爸问个大概。大致过程：将番薯削皮，上锅蒸熟后拿出晾凉。然后用搅拌机叫番薯搅成泥，把陈皮（我家自己做的，这年头 我爸什么都爱自己弄，我身上的肉肉啊！）切碎后拌如，加糖（可加可不加，看你家的番薯的甜度和自己的口味），然后用模具一个个压出形状后脱模（我爸用的是我的煎蛋圈，不知道怎么被他发现的），放在大竹扁上，最后撒上芝麻后拿到太阳下晒，知道晒干为止。

原料

番薯2个，陈皮适量，芝麻适量，白糖适量

步骤

1.将番薯削皮，上锅蒸熟后拿出晾凉 2.搅拌机叫番薯搅成泥 3.把陈皮（我家自己做的，这年头 我爸什么都爱自己弄，我身上的肉肉啊！）切碎后拌入 4.加糖（可加可不加，看你家的番薯的甜度和自己的口味） 5.用模具一个个压出形状后脱模（我爸用的是我的煎蛋圈，不知道怎么被他发现的） 6.放在大竹扁上，最后撒上芝麻后拿到太阳下晒，直到晒干为止。