原料

排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许

步骤

1，准备材料 2，将排骨和猪肉皮先焯水 3，然后洗净后放在锅中 4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时 5，玉米切段，木耳撕成小片就可以 6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅

小技巧

1肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。 2如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。