原料

原材料胡萝卜300克调味料盐5克、味精2克、红油10克、三合油10克

步骤

1、胡萝卜洗净去皮，齐刀切成片后再将其切成大小相同的细丝； 2、将锅中烧油放盐、味精、红油、三合油，调好汁； 3、将胡萝卜下入锅中稍过油即可装盘食用。 开心贴士 头痛难忍，可取生姜一块，捣碎后敷在太阳穴，头痛即止。 选购嫩姜时，切记要选芽尖细长的为佳。 特别提示 选萝卜时要选比较嫩、比较好的萝卜。