原料

虾，香菇，冬菜，马蹄，葱，淀粉，鸡蛋白，盐，胡椒粉，糖，香油，鸡精，大萝卜

步骤

1、虾剁泥，绞肉； 2、香菇泡水切丁； 3、冬菜泡水切碎，马蹄切碎，葱切碎； 4、以上拌上劲搅拌成馅，放淀粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、糖、香油、鸡精调味均匀； 5、大萝卜刨成大片，用盐水泡软后，包入馅，放碗里上锅大火蒸8分种； 6、之后把碗里的汁倒在锅里，勾玻璃欠，倒在萝卜卷上即可。