虫草花瑶柱煲鸡

简介

功效健脾益胃

原料

鸡半只,瑶柱6粒,虫草花少许,红枣2粒,姜1片,盐适量

步骤

1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用清水浸软,浸虫草花的水不要倒掉。 2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸虫草花的水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。


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