简介

明是我哥哥生日，唉~~~~隔着几千公里的想念他，不知道他能感觉到么。给他做盘最爱吃的大虾吧，让他好好补补身体，这孩子打小就身体瘦弱。一提“瘦弱”这两字，我这抓狂呐~~~~~~~~~~人家睡前还要吃八个豆包呢，二十多年了，依然是不到120斤的飘逸著~~~~看看人家这身体素质，低头惭愧5分钟ing不过从小就让我欺负着，哈哈哈。绝对不是他让着我，他一抬手，我这大胳膊一抡，他就趴下了。小时候就为这个自豪着呢，开心5分钟ing不过每回他妈都会很及时的出现，让我更惊讶的是还把我妈给叫来了。。。。。童年真好啊，现在很多快乐是找不到了，包括欺负人！我哥哥现在试验室里战斗着，在研究最新型的防病疫苗，我这自豪哟！！！！！

原料

大虾，黄瓜，葱，盐，番茄酱，干辣椒，花椒，料酒，白糖

步骤

1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出（我没这么干，我哥说看见虾不完整他没胃口，哦也~~~经常成全某些懒人）。用料酒略腌制一会； 2.配菜切小备用，葱切丝，干辣椒剪小； 3.油锅加热，下葱和辣椒、花椒煸香，之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色，再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水，半小碗就够了不要抹过材料了，最后加盐，一点点糖就可以了。

小技巧

1.黄瓜也可以用洋葱、青椒等等其他配菜； 2.因为黄瓜易熟所以我是在虾变色之后才下锅的，如果用的是洋葱就先下锅会很香的。