日本豆腐，生抽，糖，盐，香油，干椒碎，榨菜碎，葱花，虾米
1.锅里热油，把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄，摆盘。 2.小碗里放生抽，糖，盐搅匀。 3.锅里倒香油，把干椒碎，榨菜碎，葱花放入炒香，然后倒入调料碗，拌匀。 4.把拌好的调料倒在豆腐中间，洒上虾米，吃的时候拌好，沾汁吃就行了！