双色豆干

原料

白豆干8块,蒜3瓣,红剁椒2大勺,绿剁椒2大勺

步骤

1.豆干洗净、切粗条,蒜瓣剁成蒜蓉 2.切成条的白豆干码入盘中 3.在豆干上均匀撒一层蒜蓉 4.以中线为界,分别覆蓋红绿剁椒 5.蒸锅烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸8分钟即可


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