原料

红枣15公克，白米100公克，紫苏梅45公克，糙薏仁30公克，水110㏄

步骤

1.糙薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米洗净后沥干水分与作法1的糙薏仁拌匀，放入电子锅中加入紫苏梅、红枣及水，浸泡30分钟后，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。