乌梅汁

原料

A.乌梅60公克,仙渣20公克,甜陈皮12公克,甘草2公克,B.糖100公克,水1500㏄,冰块适量

步骤

1.将材料A略冲洗净后,放入1500㏄的滚水中拌煮均匀,再转小火续煮约30分钟。 2.接着过滤出作法1的所有材料,再加入糖拌煮均匀至融化,待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。


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