清香回甜，软嫩适口，自然别致。
主料：南瓜， 辅料：薏米汤，金华火腿， 调料：盐
1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上，然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐； 2、坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。
