主料:南瓜,葡萄干。
1,南瓜蒸熟碾成泥,再+糯米粉+白糖糅成面团。然后就和包饺子一样随便加点陷,做成圆饼状,用勺子柄在包好的南瓜团上压出纹路,接着在中间插入一个葡萄干,就OK! 2,再放蒸笼大火蒸6分钟即可。 贴士:蒸前在小南瓜上刷点油,颜色更好看。