雪耳(银耳)20g,木瓜半个(约200g),北杏仁10g,蜜枣4颗,冰糖20g
1.雪耳用温水浸泡30分钟,让其完全泡发,再剪去根蒂,并用手撕成小朵 2.蜜枣和北杏仁用水冲洗干净备用 3.木瓜削去外皮,对半剖开,挖去籽,再切成大块 4.锅中加入2000ml清水,大火烧开后将撕碎的雪耳小朵、木瓜、北杏仁、蜜枣和冰糖放入,用小火煲煮40分钟后即可食用